白鹿塬上的生态达人——徐冬平 -尊龙凯时平台登录

 徐冬平，64年龙的传人，上世纪80年代西安交大制冷专业的高材生，已创下江苏奥升环境工程集团、陕西汉源文化旅游有限公司、国际制冷空调生态旅游博物馆、思源客栈（连锁）快捷酒店等多家知名企业。岭野别院是达人工作基地之一。

我去过他的岭野别院，很有特色。依白鹿塬，傍浐水。18亩庭院，有大小会议室、休息室，可以垂钓、烧烤、宴会、棋牌、住宿，院内有假山、亭子，种植着各类自给自足的蔬菜，圈养的鸡鸭在鸣叫，金鱼在池里畅游，很是田园。简易房下的盆景、门前的廊桥、太阳能灯，彰显了达人的生态。庭院墙上挂着的诗句全部由达人创作，不由得使人肃然起敬。

餐厅很简朴，老厂房改造，红砖刷白漆。大小餐厅两处，适合不同需求人就餐。大餐厅里摆满了发财树、绿萝等植物，格挡中间便是木材大锅炉灶，转用炖鱼、炖鸡，烟尘通过地面管道风机抽运，用达人的诗句描述，就是“土得掉渣，干净纯净如镜”，我觉得深秋用餐既干净又温馨。

我品尝了他们腌制的狮子头、黄瓜、花生米及猪蹄子，用柴火大锅炖的肉肥汤鲜的瀛湖鱼，体验了鱼肉蘸醋变螃蟹味的感觉。更让人折服的是达人对基地的远景规划及对未来新能源生态建筑业的滔滔不绝。

还有一惊喜，我和达人、各自夫人和女儿同庚，甚是为奇，此乃缘也。

陪我观赏达人岭野别院并品尝瀛湖鱼的还有机电企业家王先生。

                                       灞上人家 2016年10月25日记